随着孩子们回到学校,是时候让父母回到凌晨,让孩子们吃饱了。尽管有压力,早上放学前的早餐仍然是让孩子们在正确的食物上开始新的一天的重要传统.Jill Castle,一位注册营养师和儿童营养专家,在上学前分享了她对早餐的看法。“当孩子们不吃早餐时,他们得到了为了促进良好的增长和发展,一些关键的营养需求落后,“Castle告诉新闻周刊。 “当孩子们不吃早餐时,他们不太可能在当天晚些时候弥补错过的营养素。”“有人建议吃早餐的孩子更健康 - 他们不会生病。他们倾向于不经常去学校或医生看护士,“Castle说。孩子们回来的时候在教室里,他们可以接触更多的细菌和病毒。早餐可能有助于预防一年一次的疾病。弗吉尼亚理工大学和佐治亚南方大学科学家7月份的一项研究发现,如果学校在早上允许孩子们在学校食堂吃早餐10分钟,学校早餐的消费数量增加了20%。当孩子们在课堂上提供早餐时,另外35%到45%的孩子吃早餐。这些因素使早餐消费率上升到接近100%。科学家们甚至发现,当给孩子们更多的时间吃饭时,并不意味着他们吃得太多了。该团队写道,他们消费的平均食物量没有变化。城堡觉得这项研究似乎很震撼这些额外的10分钟会对接受适当营养的孩子产生重大影响。 “我看到很多孩子都不善于调节他们的食欲,所以早餐可以帮助他们更好地调节,”Castle说道。“早餐船长超重的可能性比在家吃早餐的孩子高两倍,甚至有些孩子在家里和学校都吃早餐,“Castle说。 “开始新的一天,早餐将您的食欲调节系统变为装备,它可以帮助孩子们度过一天,并能够识别他们何时感到饥饿,以及他们什么时候吃饱。”图中显示了香肠,鸡蛋和烤面包的早餐在伦敦的办公室食堂。 Castle在早餐时推荐蛋白质和纤维。 RUSSELL BOYCE / REUTERS父母可能会意识到这一点他们的孩子吃早餐很重要,但实际上能够提供它 - 并让他们的孩子吃它 - 是一个完全不同的故事。 “我喜欢看到孩子们获得蛋白质的来源,我喜欢看到他们获得纤维来源。这可能是炒鸡蛋和一片全谷物吐司,也可能是希腊酸奶,新鲜浆果和一些提供蛋白质和纤维的格兰诺拉麦片组合,“Castle说。 “那些将会充实并帮助孩子们感到饱足,所以他们没有上学,一小时后感到饥饿。”然而,许多父母仍然缺乏时间准备每天早上准备一顿丰盛的早餐。城堡建议提前10到15分钟醒来,以避免紧张的冲动,或前一天晚上开始准备早餐,即使它只是放出银器。将全谷物松饼放在冰箱里可以帮助快速早餐,早上很容易解冻,或者准备一袋健康的小道混合物,这对孩子们来说是一个匆忙的选择。